La premisa de iniciar un emprendimiento, que ha superado obstáculos, al nacer en plena PANDEMIA, y cumplir este sueño con el esfuerzo del Creador del concepto e idea Original de JUÁN VICENTE CAFÉ, OLIVER ROSALES OCAMPO, EL ESCRITOR DE LAS AMÉRICAS, este sueño va más allá de comercializar el café de Colombia y de Venezuela, […]
Archivos de Categoría: Gourmet
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Jun
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La tecnología sigue avanzando en propuestas plant based e iguala el sabor del tocino convencional Los alimentos plant based siguen avanzando para ofrecer una experiencia auténtica de sabor, un buen ejemplo es el tocino vegano que a través de la liberación de grasa vegetal permite freír el producto y lograr una textura crujiente. El desarrollo […]
18
Jun
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El 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, promulgado por la ONU en el año 2016, tomando en cuenta la propuesta efectuada por la Sociedad Peruana de Gastronomía (APEGA). El objetivo es crear conciencia para adquirir nuevos hábitos alimenticios que contribuyan no sólo al bienestar de la población mundial, sino también a la […]
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May
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La gastronomía es la disciplina que estudia la relación de los seres humanos con la alimentación y la comida. Esto incluye las técnicas para cocinar los alimentos y conseguir que sean nutritivos y agradables al paladar, pero también el conocimiento del entorno natural para obtener los recursos alimenticios y saber cómo utilizarlos. Al mismo tiempo, […]
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Abr
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na receta que se transmite de generación en generación se convierte en lo que podría ser la reliquia familiar más olvidada pero preciosa. Brinda a quienes lo preparan, ya quienes lo disfrutan, la oportunidad de recordar al ser querido que lo creó. Nos pusimos en contacto con algunos de los mejores chefs de la ciudad para recopilar […]
20
Abr
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Ya sea que esté buscando una vista espectacular o una bebida elevada, estos hoteles en Beverly Hills ofrecen una experiencia de cócteles de lujo. El Club Bar en el Hotel Península Este elegante salón con paneles de madera parece sacado de una época pasada, pero el exclusivo menú de bebidas y los cócteles innovadores le […]
20
Abr
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stos restaurantes utilizan sus habilidades culinarias para incorporar ingredientes y estilos internacionales en sus menús, trayendo deliciosos sabores de todo el mundo a Beverly Hills. Crustáceo “Nuestro menú destaca la cocina asiática moderna de la maestra chef Helene An con énfasis en los sabores vietnamitas”, dice Eden Dozier, gerente de marketing y relaciones públicas interno […]
20
Abr
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La mañana después de que su discurso sobre el estado de la ciudad destacara la atmósfera favorable a los negocios de Beverly Hills, la alcaldesa Lili Bosse se reunía y saludaba a los residentes en la última instalación de su evento Business with Bosse . La reunión del 29 de septiembre, impulsada por el espresso, se llevó a cabo en […]